JOGURTOVÝ KOLÁČ. Rychlé a snadné pečení s výborným výsledkem. RECEPT. V míse smíchejte 1 kelímek bílého jogurtu, 1 vejce, 1/2 kelímku rozpuštěného másla nebo oleje, potom přidejte 1 kelímek polohrubé mouky, 1/2 kelímku cukru a 1/2 prášku do pečiva. Vše promíchejte. Směs nalijte do koláčové formy s pečícím papírem. Poklaďte ovocem a posypte drobenkou. (100 […]
CELOZRNNÉ BULKY. Upekla jsem je včera a i dnes k snídani byly výborné. Pokud na ně máte chuť, tady je RECEPT. Do domácí pekárny dejte 200 g celozrnné špaldové mouky, 300 g hladké mouky, lžíci kmínu, 11 g soli a 12 g instantního droždí. Potom přilijte 300 ml vlažného mléka, ve kterém jste rozšlehali 2 […]
BUCHTA Z ČOKOLÁDY MARGOT. Vždy, když v obchodě vidím tuhle čokoládu, vzpomenu si na dětství, kdy se tahle buchta jeden čas hodně pekla. Když jsem ji pekla, přidala jsem trochu kalorií navíc, ale stojí to za to. :-) Na plech s pečícím papírem nalijte těsto – 2 hrnky polohrubé mouky smíchejte s půl hrnku krystal cukru, jedním […]
Včera jsem upekla CITRÓNOVOU BUCHTU. Je to takový letní citronový osvěžující piškot. :-) RECEPT. V míse vyšlehejte 5 žloutků se 150 g moučkového cukru, 1 vanilkovým cukrem nebo pár kapkami vanilkového extraktu do pěny. Během šlehání přilévejte pramínkem 100 ml oleje. Po vyšlehání přidejte 100 ml citrónové šťávy a 100 mladí mléka, vše promíchejte. Teď […]
BUCHTA NA SNÍDANI. Kdo nejede v trendy výživě a má rád sladkou snídani, upečte si tuhle buchtu. :-) RECEPT. V jedné míse vyšlehejte 4 bílky do sněhu. V druhé míse ušlehejte 4 žloutky se 100 g moučkového cukru do pěny a pár kapkami vanilkového extraktu nebo vanilkovým cukrem. Potom ještě vešlehejte 160 ml oleje.( Lijte ho […]
Tuhle CUKETOVOU SMĚS NA TOPINKY jsem dnes dělala už podruhé. Z první dávky, vše snědeno! Pokud máte cukety, můžete se taky pustit do vaření. Je to jednoduché. RECEPT. V pekáči (já mám litinový) na 130 ml olivového oleje opečte do sklovata 5 velkých cibulí a 8 stroužků česneku, obojí nakrájené na plátky. Potom přidejte 1,5 […]
MARINOVANÁ ČERVENÁ ŘEPA. Dostala jsem takto připravenou řepu ochutnat od kamarádky a hned jsem si řekla o recept. Kdo má rád červenou řepu, určitě ji takhle zkuste. Kdo ji nenávidí, nenamáhejte se.😁 Pro milovníky řepy je tady RECEPT. 2 středně velké řepy uvařte v parním hrnci doměkka. Nebo je upečte v troubě zabalené v alobalu. Měkkou […]
LINECKÝ KOLÁČ. Říkáte si o recept, tak je tady. RECEPT. V míse smíchejte 150 g hladké celozrnné mouky, 200 g hladké mouky, špetku soli, 100 g krystal cukru a 1 prášek do pečiva. Přidejte 1 vejce a 200 g studeného másla na kostičky a vypracuje těsto. Tak 4/5 těsta vytlačte do formy s pečícím papírem […]
Zbyly nám bílky z výroby těstovin, takže došlo na tuhle nadýchanou BÍLKOVOU BÁBOVKU. Tady je RECEPT. 320 g bílků (asi 8 až 10 bílků) vyšlehejte do tuha se špetkou soli a lžičkou citronové šťávy. Do vyšlehaných bílků postupně vmíchejte 160 g polohrubé mouky s jedním práškem do pečiva a 100 g krystal cukru. Ještě přidejte […]
Tyhle ŠÁTEČKY jsem nedávno viděla na instagramu. Recept mi před lety dala kamarádka jako těsto na štrůdl. Musela jsem tedy vyzkoušet i variantu šátečkovou. :-) Je to jednoduché, RECEPT je tady. Z 250 g másla, 250 g hladké mouky a 250 g tvarohu vypracujte těsto a nechte ho odpočinout v ledničce (asi půl hodiny). Potom těsto […]
