Jednoduchá KOKOSOVÁ BUCHTA. Nám moc chutná, tak tady je RECEPT, ať si ji také upečete. V míse smíchejte 2 hrnky hladké mouky, špetku soli, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek strouhaného kokosu a 1/2 až 3/4 hrnku krystal cukru. V druhé míse rozšlehejte 3 vejce, 1 hrnek podmáslí, vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkového extraktu […]
JAHODOVÁ BUCHTA S REBARBOROU. Rebarbora a jahody je vynikající spojení. Rebarboru už mám na zahrádce krásnou a jahody budou za pár dní, tady je RECEPT: předehřejte troubu na 190 stupňů. Nasekejte na kolečka 200 g rebarbory a na pánvi na troše másla se dvěma lžícemi cukru opečte. V míse ušlehejte 2 žloutky a 100 g […]
BUCHTA Z ČOKOLÁDY MARGOT. Vždy, když v obchodě vidím tuhle čokoládu, vzpomenu si na dětství, kdy se tahle buchta jeden čas hodně pekla. Když jsem ji pekla, přidala jsem trochu kalorií navíc, ale stojí to za to. :-) Na plech s pečícím papírem nalijte těsto – 2 hrnky polohrubé mouky smíchejte s půl hrnku krystal cukru, jedním […]
Včera jsem upekla CITRÓNOVOU BUCHTU. Je to takový letní citronový osvěžující piškot. :-) RECEPT. V míse vyšlehejte 5 žloutků se 150 g moučkového cukru, 1 vanilkovým cukrem nebo pár kapkami vanilkového extraktu do pěny. Během šlehání přilévejte pramínkem 100 ml oleje. Po vyšlehání přidejte 100 ml citrónové šťávy a 100 mladí mléka, vše promíchejte. Teď […]
BUCHTA NA SNÍDANI. Kdo nejede v trendy výživě a má rád sladkou snídani, upečte si tuhle buchtu. :-) RECEPT. V jedné míse vyšlehejte 4 bílky do sněhu. V druhé míse ušlehejte 4 žloutky se 100 g moučkového cukru do pěny a pár kapkami vanilkového extraktu nebo vanilkovým cukrem. Potom ještě vešlehejte 160 ml oleje.( Lijte ho […]
Máme vlašské ořechy, tak jsem po dlouhé době upekla PREZIDENTSKOU BÁBOVKU. V míse ušlehejte 5 žloutků, 200 g panely nebo krystal cukru a 200 g změklého másla do pěny. V druhé míse ušlehejte tuhý sníh z 5 bílků a špetky soli. Smíchejte si 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 100 g nasekaných […]
BÁBOVKA S ANANASEM. Dnes jsem pekla a půlka už je pryč. Tak si ji můžete udělat také, RECEPT je tady. Do mísy vylijte celou plechovku kompotovaného ananasu (560 g). Rozmixujte ho tyčovým mixérem se 2 vejci. Přidejte půl hrnku oleje, 2 špetky soli, 100 g nahrubo nasekané hořké čokolády a půl hrnku panely nebo hnědého […]
Dnešní pečení. KYNUTÝ VĚNEC. Všichni doma chválili, tak si ho také upečte.RECEPT: Do domácí pekárny vsypte 500 g hladké mouky, 80 g panely nebo krystal cukru, větší špetku soli a přidejte jedno droždí (42 g), 2 žloutky, 125 g rozpuštěného másla (vlažného) a 200 ml mléka (také vlažného). Zadejte program těsto. Po vykynutí vyndejte těsto […]
KYNUTÝ ŠTRŮDL. Myslela jsem, že tak velkou buchtu nesníme. Je ale tak dobrý, že už jsme ho skoro celý snědli. Pokud máte také chuť, RECEPT je tady. Do domácí pekárny dejte 500 g hladké mouky, špetku soli a 80g panely nebo krystal cukru. Přidejte rozdrobenou kostku droždí (42 g) a přilijte 125 g vlažného másla, […]
Nemám moc času, a tak jsem dnes upekla tuhle jednoduchou bábovku. RECEPT je tady. BÁBOVKA. Předehřejte troubu na 160 stupňů. V míse smíchejte 2 hrnky polohrubé mouky, špetku soli, 1 prášek do pečiva a 3/4 hrnku krystal cukru. (Já cukr nedala, nakonec jsem těsto osladila javorovým sirupem). Vše suché promíchejte. Do mísy přidejte 2 vejce, […]
