Perník slazený medem

Perník slazený medem. Zítra odjíždíme na pár dní si odpočinout (omlouvám se všem, že nebudu v sobotu U Vrby), a tak jsem upekla takovou jednoduchou buchtu na cestu. Recept je tady: Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse smíchejte 500 g polohrubé mouky, jeden prášek do pečiva, 70 g kakaa, posekané vlašské ořechy a jednu velkou lžíci perníkového koření. Potom přidejte 1 hrnek oleje, 2 vejce, 150 g medu, 2 malé bílé jogurty, 2 nastrouhaná jablka a mléko přilévejte postupně, aby vám vzniklo těsto, které lze pěkně rozetřít na plech. Pečte na pečícím papíře. Upečeno máte, až vytáhnete zapíchnutou špejli suchou. Do těsta můžete samozřejmě přidat rozinky, kandované ovoce a čokoládu.. To pak bude dobrota! :-)