Ručně vyrobené marmelády, džemy, pečené čaje, čatní a sirupy

Medové koule

pic

MEDOVÉ KOULE. Jednoduchý recept, výborný výsledek. Recept mě zaujal na fb, jen jsem ho trochu upravila. RECEPT je zde. Smíchejte 500g hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody, 70 g moučkového cukru. Přidejte 60 g rozpuštěného másla se 2 lžícemi medu a 2 velká vejce. Vypracujte těsto, rozválejte ho na placky ( jedno jaké, potom je […]

Fíkové kuličky s rumem

pic

Dnes ještě jedno nepečené cukroví. FÍKOVÉ KULIČKY S RUMEM. Velice jednoduché a pro mne je to ta pravá vánoční chuť. 150 g fíků umelte nebo rozsekejte v robotu najemno. V míse smíchejte fíky, 100 g nasekaných ořechů, 60 g moučkového cukru, 1 vrchovatou lžičku skořice, 50 g nastrouhaného perníku a asi 4 lžíce rumu. Vytvořte […]

Marokánky

pic

Včera jsem ještě pekla marokánky. Tohle cukroví mám ráda už od dětství, jen jsem si ho musela kupovat v cukrárně, protože doma ho mamka nepekla. Samozřejmě, že když si marokánky upečete doma, tak si je uděláte podle své chuti a jsou nesrovnatelně lepší. Tak tady je recept. MAROKÁNKY. V hrnci za stálého míchání přiveďte k […]

Nepečené kokosové koule

pic

Včera večer jsem udělala nepečené kokosové koule. Teď mám vážný problém, protože se musím moc přemáhat, abych je neujídala. Nakonec jsem je musela odnést do výrobny, abych je měla trochu z dosahu. Pokud máte rádi kokos jako já, tak se do nich určitě pusťte. RECEPT je zde. KOKOSOVÉ KOULE: 150 g másla rozpusťte se 150 […]

Čokoládové kuličky

pic

Dokonalé a hlavně jednoduché cukroví, které se povede každému. Jmenuje se ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY: Naše Zuzka ho miluje, jen ho nelichotivě přejmenovala na „kozí bobky“. Teď jsme je spolu dopekly, ale jak to tak pozoruji, určitě je budeme muset péct ještě jednou. :-) RECEPT je tady: 200 g tmavé čokolády s 50 g másla rozpusťte v […]

Bílková bábovka

pic

Zbyly vám bílky z pečení cukroví? Upečte si tuhle vynikající BÍLKOVOU BÁBOVKU. Dnes jsme jí snídali a říkám si, jaká je škoda, že ji máme jen na Vánoce. Ale kdy jindy seženete osm až deset bílků? Ostatní složky jsou jednoduché: Na každý jeden bílek dejte 20 g polohrubé mouky, moučkového cukru a másla. Ještě potřebujete […]

Vánočka

pic

Vánočky, bez nich by u nás nebyly opravdové Vánoce. Letos se vyvedly náramně. Mám z nich fakt radost. Recept jsme si upravili podle sebe, těsto uhnětla domácí pekárna a výsledek je super. Tady je recept: Do pekárny nasypte 500 g hladké mouky, špetku soli, 100 g moučkového cukru, jeden vanilkový cukr, přidejte 3 žloutky, 125 […]

Trdelník pečený na ohni

pic

Netradiční oslava Nového roku – pečení TRDELNÍKU na ohni. Dnešní odpoledne se nám vyvedlo a bylo to docela dobrodružné. U rybníku jsme si udělali oheň, opekli si trdelník, děti a pes se snažili probořit do ledu a my popíjeli teplý čaj a koukali do plamenů. Moc se nám to líbilo! Pokud byste chtěli také opékat […]

Vaječný koňak

pic

Další dobrota, bez které si neumím představit Vánoce, VAJEČNÝ KOŇAK. To je pro mne ta nejlepší vánoční pochoutka. Problém je, že pak musím pořád chodit na ochutnávku.. Tady je vyzkoušený recept. Vemte čtvrt litru převařeného mléka, čtyři žloutky, jeden vanilkový cukr nebo vyškrábnutou vanilku z jednoho vanilkového lusku a šlehejte v páře do zhoustnutí. Za […]

Vanilkové rohlíčky

pic

Nejlepší VANILKOVÉ ROHLÍČKY. Ještě nepeču na Vánoce, tohle jsou naše mikulášské rohlíčky, tradičně jsem je pekla do nadílky. Letos je chtěla dělat Zuzka, tak je sníme jen tak. Tady je recept. 170 g studeného másla nakrájejte na kostičky a zpracujte s 50 g moučkového cukru, 210 g hladké mouky, 80 g umletých vlašských ořechů a […]

 
© Veselá mermeladová společnost, 2013—2019
Made by Dancing Water