Slíbila jsem jsem RECEPT na vegetariánský RAMEN. Tak tady je postup, jak jsem ho dělala já. Napřed si uvařte zeleninový vývar. Na olivovém oleji jsem osmahla nakrájenou cibulku, mrkev, celer, petržel, přihodila jsem i česnek a koření, bobkový list, nové koření a pepř. Zalila vodou, přidala cibuli, rajče, libeček, ještě fazolky, hrášek, mrkve a kus […]
Tak jsem dnes rozkrojila naši první dýni. Vařila jsem polévku, zítra se pustím do dýňového džemu nebo do čatní. Určitě doma také připravujete dýňovou polévku, tady máte recept jak ji vaříme u nás. DÝŇOVÁ POLÉVKA. Cibuli nakrájejte na kostičky, jednu velkou mrkev, půlku celeru a jednu malou dýni (já použila kousek obří dýně Goliáš, ale […]
Mám moc ráda, když můžu vyjít na zahradu a z natrhaných vlastních výpěstků pak něco uvařím. Dneska to byla zeleninová polévka. Na olivovém oleji jsem osmahla cibuli, mrkev, cuketu, celerovou nať, libeček a lžičku medu. Zeleninu jsem zalila zeleninovým vývarem, rozmixovala, přidala smetanu, osolila a zakápla octem. Na závěr jsme si posypali polévku osmahnutými sezamovými […]
Ředkvičková polévka. Vařila jsem z kupovaných ředkviček, jen ta jedna na fotce je naše ze zahrádky. Naše teprve začínají mít jedlou velikost, ale za to se dají sníst i s natí.. Tak tady je recept. Na másle osmahněte do sklovata na jemno nakrájenou cibulku, přihoďte tak dva svazky nakrájených ředkviček. Opékejte, po chvilce zaprašte lehce […]
Minulý týden jsem zase něco vařila rychle, bez receptu, když jsem se v poledne přiřítila domů. A polévka nám moc chutnala, takže dnes jsem ji zopakovala a tady je recept. POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY. Na pánvi na oleji smažte cibuli nakrájenou najemno, po chvíli přidejte nadrobno nakrájenou jednu mrkev a dva listy řapíkatého celeru. Po […]
Je jaro. Každý rok v tomto čase mne posedne chuť na nějaké zelené rostliny. Na zahradě se zatím ukázal jen kousíček libečku a ten jsem ještě neměla to srdce sníst. Rozhodla jsem se tedy uvařit JARNÍ KOPŘIVOVOU POLÉVKU, kterou má ráda celá naše rodina. Bohužel mi nedošlo co mně čeká, protože najít kopřivy byl úkol […]
