Ručně vyrobené marmelády, džemy, pečené čaje, čatní a sirupy

Dýňová polévka

pic

Tak jsem dnes rozkrojila naši první dýni. Vařila jsem polévku, zítra se pustím do dýňového džemu nebo do čatní. Určitě doma také připravujete dýňovou polévku, tady máte recept jak ji vaříme u nás. DÝŇOVÁ POLÉVKA. Cibuli nakrájejte na kostičky, jednu velkou mrkev, půlku celeru a jednu malou dýni (já použila kousek obří dýně Goliáš, ale […]

Zeleninová polévka

pic

Mám moc ráda, když můžu vyjít na zahradu a z natrhaných vlastních výpěstků pak něco uvařím. Dneska to byla zeleninová polévka. Na olivovém oleji jsem osmahla cibuli, mrkev, cuketu, celerovou nať, libeček a lžičku medu. Zeleninu jsem zalila zeleninovým vývarem, rozmixovala, přidala smetanu, osolila a zakápla octem. Na závěr jsme si posypali polévku osmahnutými sezamovými […]

Ředkvičková polévka

pic

Ředkvičková polévka. Vařila jsem z kupovaných ředkviček, jen ta jedna na fotce je naše ze zahrádky. Naše teprve začínají mít jedlou velikost, ale za to se dají sníst i s natí.. Tak tady je recept. Na másle osmahněte do sklovata na jemno nakrájenou cibulku, přihoďte tak dva svazky nakrájených ředkviček. Opékejte, po chvilce zaprašte lehce […]

Polévka z červené čočky

pic

Minulý týden jsem zase něco vařila rychle, bez receptu, když jsem se v poledne přiřítila domů. A polévka nám moc chutnala, takže dnes jsem ji zopakovala a tady je recept. POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY. Na pánvi na oleji smažte cibuli nakrájenou najemno, po chvíli přidejte nadrobno nakrájenou jednu mrkev a dva listy řapíkatého celeru. Po […]

Jarní kopřivová polévka

pic

Je jaro. Každý rok v tomto čase mne posedne chuť na nějaké zelené rostliny. Na zahradě se zatím ukázal jen kousíček libečku a ten jsem ještě neměla to srdce sníst. Rozhodla jsem se tedy uvařit JARNÍ KOPŘIVOVOU POLÉVKU, kterou má ráda celá naše rodina. Bohužel mi nedošlo co mně čeká, protože najít kopřivy byl úkol […]

 
© Veselá mermeladová společnost, 2013—2019
Made by Dancing Water