Perníkové muffiny

Perníkové muffiny. Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse smíchejte 300 g polohrubé mouky, jeden prášek do perníku, 100 g krystal cukru a 20 g kakaa. Přidejte dvě vejce, 100 g rozpuštěného másla, jeden malý bílý jogurt, směs zamíchejte a postupně přilijte mléko tak, až bude směs hustá a vláčná a půjde pěkně nabírat lžící. Do formičky dejte velkou lžíci těsta, potom dejte lžičku žervé nebo tvarohu, lžičku povidel a jeden čtvereček tmavé čokolády. Na závěr dejte opět lžíci těsta. Pečte v troubě, podle velikosti formiček, přibližně 30 minut. Já mám formičky velké a měla jsem 12 kousků. A buchta, která se hodí s čajem do tohoto pošmourného počasí, je hotová. :-)