Podmáslové lívance

Jsou prázdniny, a tak jsem k snídani holkám udělala rychlé lívance z podmáslí. Bleskově připravené jídlo a hlavně potom velké vychvalování mého kuchařského umění. Upečte si je také. RECEPT je tady. Půl litru podmáslí ušlehejte se dvěma vejci a špetkou soli. Přidejte jednu lžičku jedlé sody a postupně šlehejte a přisypávejte hladkou mouku, až vznikne těsto hustší než na palačinky. Na pánvi na trošce oleje pečte jednotlivé lívanečky a podávejte je s bílým jogurtem a marmeládou. U mých holek vítězí jahodový džem a džem jahoda a malina. Uvařily jsme si k lívancům meduňkový čaj, to byla lahoda! :-)