Pravé americké sušenky

Tohle je recept od mé tchýně. Jsou to PRAVÉ AMERICKÉ SUŠENKY, recept je převzatý přímo z cestopisné knížky. Jsou fakt vynikající, i když mi přijdou spíš jako maličké buchtičky. Opět velice jednoduché pečení, doporučuji vyzkoušet. RECEPT: ušlehejte 2 vejce a jeden hrnek hnědého cukru. Smíchejte 2 a ½ hrnku polohrubé mouky, 1 malou lžičku sody, ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů a ½ lžičky soli. Do ušlehaných vajec s cukrem přidávejte postupně suchou směs, půl hrnku rozehřátého zchladlého másla a zakysanou smetanu . V receptu je 225 g , já dala jednu smetanu a trošku jogurtu. Nakonec přidejte 1 a ½ hrnku nadrobno nasekané čokolády a 1 hrnek nadrobno nasekaných ořechů nebo mandlí. Na plech s pečícím papírem sázejte lžičkou malé kuličky asi pět centimetrů od sebe. Pečte dozlatova v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Jako odměrku jsem použila klasický hrnek na čaj a nedávala jsem ho vrchovatý.