Kokosové sušenky

KOKOSOVÉ SUŠENKY. Tenhle recept mám ráda. Jednoduchý, rychlá příprava a dokonalý výsledek. Takže.. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy nasypte jeden hrnek jemných vloček, jeden hrnek hladké mouky, půl hrnku kokosu a půl hrnku cukru. Já dala jen čtvrt hrnku moučkového cukru a sušenky jsou pro nás tak akorát sladké. Do kastrůlku dejte 150 g másla, 2 lžíce vody, 2 lžíce medu a vše nechte rozpustit na sporáku. Když se vše spojí, přidejte půl lžičky sody a promíchejte. Máslovou směs nalijte do připravené suché směsi a zamíchejte tak, aby vám vzniklo těsto. Tvořte z něj kuličky nebo hrudky, dejte je na plech s pečícím papírem (klaďte je trochu od sebe, kuličky se trochu roztečou a udělají pěkné bochánky) a pečte v troubě dozlatova. Tak a doufám, že mi nějaké zbudou zítra na snídani. :-)