Buchta od Petry
![pic](https://vesele-marmelady.cz/wp-content/uploads/2017/02/buchta5-500x362.jpg)
Tak jsem dnes pekla buchtu, kterou mám zapsanou jako BUCHTA OD PETRY. Mně se líbí hlavně proto, že se dá různě obměňovat. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Smíchejte v míse 3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a půl hrnku cukru. Vymažte pekáč máslem. V druhé míse smíchejte půl litru mléka, 3 tvarohy a 3 vejce. Já tentokrát přidala 2 lžíce citronové marmelády, šťávu z půlky citronu, 2 lžíce cukru a vanilku z jednoho vanilkového lusku. Nasypte část sypké směsi na vymazaný plech tak, aby neprosvítal. Nalijte opatrně řídkou tvarohovou směs a posypte zbytkem suché směsi. Na závěr nastrouhejte na povrch půlku másla. Dejte to předehřáté trouby a pečte dozlatova. Tato buchta je výborná s ovocem, zkoušela jsem borůvky, meruňky i maliny. Moc dobrá je, když přidáte do tvarohu rum a rozinky. Zkrátka je to na vás, co máte rádi. Tak hurá do toho. :-)