Tak takhle peče moje třináctiletá dcera. Úplně mi vytřela zrak, a tak se s vámi musím podělit o recept, je to moc dobré. JABLEČNÝ KOLÁČ: Předehřejte troubu na 210 stupňů. Na těsto smíchejte 250 g hladké mouky, 160 g másla a půl hrnku studené vody. Zpracujte rukama těsto, rozdělte na dvě poloviny a vyválejte dvě […]
Tenhle koláč jsem vymyslela sama a peču ho obyčejně od oka. Je to ale taková dobrota, že jsem si dnes dala pozor a napsala si, kolik čeho do mísy sypu.. Takže SNÍDAŇOVÝ KOLÁČ. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy nasypte 500 g polohrubé mouky (dnes jsem dala 300 g pohankové a 200 g hladké), […]
Čokoládové muffiny – jednoduchá příprava a dokonalý výsledek. Troubu předehřejte na 200 stupňů. Smíchejte 250 g polohrubé mouky, 100 g krystal cukru, 60 g kakaa, 2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky soli, 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva, 200 g nasekané tmavé čokolády a 1 vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte 300 ml podmáslí (nebo […]
NEJSNADNĚJŠÍ KOLÁČ – budete mít upečeno raz dva.😀 Předehřejte troubu na 170 stupňů. Smíchejte tři hrnky polohrubé mouky, jeden prášek do pečiva, jeden hrnek krupicového cukru, přidejte jedno celé změklé máslo a prsty udělejte drobenku. Hrnek drobenky odeberte a do zbytku přimíchejte dvě vejce a jeden hrnek mléka. Na plech s pečícím papírem vlijte těsto, […]
Levandulová bábovka. Miluju levanduli, takže tuhle buchtu dělám vždy, když mi doma rozkvete levandule.😍 Formu vytřete máslem a vysypte kokosem. Troubu předehřejte na 180 stupňů. 200 g změklého másla utřete se 170 g třtinového cukru a čtyřmi žloutky. Pak přimíchejte jeden polotučný tvaroh ve vaničce. V druhé míse smíchejte 300 g polohrubé mouky, vanilkový cukr, […]
Ze všech štrůdlů mi tenhle od tchýně chutná nejvíc.😘 Jedna šlehačka, půl másla, špetka soli a hladká mouka. Smícháme šlehačku se změklým máslem, osolíme a přidáme tolik hladké mouky, aby po zpracování vzniklo těsto, které můžete pěkně na podsypaném válu rozválet. Z tohoto množstvi uděláte dvě šišky štrůdlu. Těsto rozválejte ( tchýně ho má pěkně […]
Včera jsem hledala nějaký nový recept na buchtu z jablek a povedlo se, určitě ho budu dělat častěji. OBRÁCENÝ KOLÁČ: Předehřejte troubu na 200 stupňů. Osm velkých jablek oloupejte a nakrájejte tlusté měsíčky nebo kostky. 50 gramů másla rozehřejte na pánvi, přidejte 40 gramů moučkového cukru a až směs zezlátne, vhoďte jablka, přidejte lžíci skořice […]
Naše předvánoční MÁSLOVÁ ŠTOLA. Jak začnou mluvit děti o Vánocích, pečeme doma tuhle rychlou buchtu. Předehřejte troubu na 200 stupňů. 18 dkg másla, 15 dkg moučkového cukru, jeden vanilkový cukr a 2 žloutky ušlehejte do krému. Přimíchejte 25 dkg tvarohu (jedna vanička), šťávu z jednoho pomeranče a citronovou kůru, dále 50 dkg polohrubé mouky s […]
Je období dýní, tak vám dnes napíšu recept na TVAROHOVÝ KOLÁČ S DÝNÍ A POMERANČEM. Teď jsem ho vytáhla z trouby a určitě zmizí za chvilku. Předehřejte troubu na 220 stupňů. Na těsto smíchejte 3 dl hladké mouky, 0,5 dl krupicového cukru, jeden vaječný žloutek a 100 g změklého másla. Vypracujte těsto a dejte ho […]
Další bleskovka, VLÁČNÝ OVOCNÝ KOLÁČ. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Na drobenku propracujte prsty 6 lžic hrubé mouky, 5 lžic krupicového cukru, lžíci mleté skořice a 100 g másla. Nakrájejte si na kostičky 4 velké hrušky. Na těsto ušlehejte světlou pěnu z jednoho vejce a jednoho hrnku krystalového cukru. Vmíchejte jednu zakysanou smetanu nebo jogurt. […]
