Čokoládové lanýže

Všichni jistě už pečete vánoční cukroví. My jsme dnes vyráběli ČOKOLÁDOVÉ LANÝŽE. Pro milovníky čokolády je tenhle recept to pravé. 500 g čokolády s co nejvyšším obsahem kakaa rozpusťte ve 200 ml zahřáté šlehačky. Potom do směsi všlehejte 100 g másla. Šlehejte dokud nevznikne hladká hmota. Dejte do ledničky ztuhnout a vychladit. Potom nabírejte kousky a rukama tvořte kuličky. Aby se hmota nelepila na ruce, podsypávejte si je kakaem. My jsme dělali více druhů, obalovali v kakau, kokosu, do čokoládové směsi přidali drcené vlašské ořechy a nadrcené fíky s kandovanými brusinkami. Prostě tady se vlastní aktivitě meze nekladou. Teď jenom nechodit pořád ujídat. A musím ještě uklidit linku. Zuzka řádila, kakao jen lítalo. Ale za to nadšení to jistě stálo!