Čokoládový koláč

pic

ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ. Tohle je varianta s mléčnou čokoládou, milují ji naše holky. Recept je tady. Předehřejte troubu na 220 stupňů. Vezměte 6 dcl hladké mouky, 2 dcl hnědého cukru, 2 žloutky a 200 g změklého másla. Zpracujte těsto a vymačkejte ho do koláčové formy. Dejte péct do předehřáté trouby tak na čtvrt hodiny, dorůžova. Vyndejte a korpus potřete pikantní marmeládou (já dala namíchanou malinovou s aronií s višní http://goo.gl/3Z63cC). Smíchejte 1 tvaroh, zakysanou smetanu, rozpuštěnou mléčnou čokoládu ve smetaně, 4 vrchovaté lžíce kakaa, 2 vejce a můžete ještě trochu osladit. Směs pořádně prošlehejte a nalijte na korpus s marmeládou. Dejte opět do trouby, přibližně na 30 minut, střed koláče se může mírně třást. Nechte úplně vychladnout a podávejte se šlehačkou nebo řeckým jogurtem. Pokud bych pekla koláč pro sebe, dala hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa, ještě více práškového kakaa a místo cukru med. Ale i tahle varianta s mléčnou čokoládou je teda dobrota! :-)