Fíkové kuličky s rumem
Dnes ještě jedno nepečené cukroví. FÍKOVÉ KULIČKY S RUMEM. Velice jednoduché a pro mne je to ta pravá vánoční chuť. 150 g fíků umelte nebo rozsekejte v robotu najemno. V míse smíchejte fíky, 100 g nasekaných ořechů, 60 g moučkového cukru, 1 vrchovatou lžičku skořice, 50 g nastrouhaného perníku a asi 4 lžíce rumu. Vytvořte soudržnou hmotu, ze které tvořte kuličky. Ty nakonec pocákejte nebo nějak ozdobte rozpuštěnou hořkou čokoládou. Jedna rada na závěr. Důležité jsou fíky, záleží na tom jak jsou měkké. Já jsem je nakrájela napřed na kousky, odkrojila a vyhodila tvrdé špičky a rozsekala v sekáčku spolu s rumem.