Koláč s kokosovým cukrem

KOLÁČ s kokosovým cukrem. Velká dobrota, upečte si ho také. RECEPT: V míse smíchejte 120 g hladké mouky, špetku soli, 50 g kokosového cukru (můžete použít i například hnědý cukr), 100 g měkkého másla a 1 žloutek. Vypracujte těsto, vymačkejte ho do koláčové formy s pečícím papírem o průměru asi 25 cm. Těsto potřete marmeládou, já dala jahodovou. V druhé míse smíchejte 1 vaničkový tvaroh, 1 dl šlehačky, pár kapek citrónu, 2 celá vejce, 1 cottage sýr a asi 2 lžíce kokosového cukru. Nalijte tvarohovou směs na těsto s marmeládou. Pečte v předehřáté troubě na 160, 170 stupňů, dokud okraje nezezlátnou. Koláč podávejte vychladlý, třeba k dobrému čaji.😍🌞