Levandulový sirup

LEVANDULOVÝ SIRUP. Pro milovníky levandule je ten pravý.♥ RECEPT. Na litr vody počítejte tak s 15 až 20 květy levandule. Do kyblíku nebo velkého hrnce dejte převařenou vychladlou vodu a květy levandule. Na 1 litr vody přidejte umytý a pokrájený bio citrón. Nechte vše louhovat až 24 hodin. Následně výluh přeceďte přes síto do hrnce. Na 1 litr výluhu přidejte 1 kg krystal cukru, 5 g kyseliny citrónové, cukr rozmíchejte a výluh s cukrem přiveďte k varu. Jen co zabublá, stáhněte ho z ohně. Seberte pěnu (pokud se vytvoří) a vařící sirup slijte do čistých lahví, zavíčkujte a sterilujte v troubě na plechu s vodou 20 minut na 80 stupňů. Pokud chcete výraznější barvu sirupu, můžete přidat při louhování pár borůvek. Já dělám i borůvkový sirup s levandulí a můžu ho jen doporučit. Pokud máte borůvky a levanduli, vyrobte si ho. Chuť borůvek a levandule k sobě pěkně ladí! ♥ Levandulový sirup mám i ve svém eshopu – najdete ho zde https://bit.ly/2MWAFpw