Prezidentská bábovka

Máme vlašské ořechy, tak jsem po dlouhé době upekla PREZIDENTSKOU BÁBOVKU. V míse ušlehejte 5 žloutků, 200 g panely nebo krystal cukru a 200 g změklého másla do pěny. V druhé míse ušlehejte tuhý sníh z 5 bílků a špetky soli. Smíchejte si 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 100 g nasekaných vlašských ořechů a 50 g nasekané hořké čokolády. Do žloutkové směsi všlehejte 250 ml smetany a pár kapek vanilkového extraktu. Teď do směsi zapracujte smíchanou suchou směs. Pokud by bylo těsto moc tuhé, přilijte trochu mléka. Nakonec lehce vmíchejte sníh. Do vymazané a vysypané formy na bábovku vlijte hotové těsto. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů nejprve 10 minut, poté dopékejte na 160 stupňů přibližně 40 minut, prostě až vytáhnete zapíchnutou špejli suchou. Bábovka je výborná, aby ne, když jsou v ní samé dobroty!