Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny – jednoduchá příprava a dokonalý výsledek. Troubu předehřejte na 200 stupňů. Smíchejte 250 g polohrubé mouky, 100 g krystal cukru, 60 g kakaa, 2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky soli, 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva, 200 g nasekané tmavé čokolády a 1 vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte 300 ml podmáslí (nebo jogurtu), 2 vejce a 100 g rozpuštěného vychladlého másla. Zamíchejte vše dohromady, ale nepřemíchat! Pro dokonalý výsledek je lepší mít pár hrudek v těstě než přešleháno. Do formiček dejte lžíci těsta, přidejte kostičku mléčné čokolády ( já dávám jogurtovou Milku ) a znovu přidejte lžíci těsta. Pečte asi 20 až 25 minut. Ušlehejte šlehačku a vmíchejte do ní zakysanou smetanu. Podávejte schladlý muffin s trochou smetanové směsi .😘 Jistě uslyšíte jen samou chválu! Prostě čokoládová slast!😍😍😍😍😍😍😍