Toustový chléb

pic

Neměli jsme doma žádný chleba, tak došlo na tenhle toustový. Určitě ho budu péct častěji, děti z něj byly nadšené a zmizel opravdu rychle. TOUSTOVÝ CHLÉB. Do domácí pekárny nasypejte 700 g hladké mouky, 2 lžíce krupicového cukru, 1 lžíci soli, 2 lžíce rozpuštěného másla a 10 g instantního droždí. Přilijte 550 ml mléka a zadejte program těsto. Po vykynutí vyndejte těsto z pekárny, roztáhněte ho rukama a srolujte do ruličky, opakujte tak dvakrát, třikrát. Nechte ještě dvacet minut kynout, poté dejte zpět do pekárny a dejte péct na program pečení. Chleba opravdu hodně nakynul, takže po ukončení programu pečení jsem dala ještě chléb ve formě dopéct na chvilku do trouby, aby měl i nahoře pěkně zlatou kůrku. Takový toustový chléb nikde nekoupíte, pokud se dáte do pečení, budete určitě spokojeni. :-)