Trdelník pečený na ohni

Netradiční oslava Nového roku – pečení TRDELNÍKU na ohni. Dnešní odpoledne se nám vyvedlo a bylo to docela dobrodružné. U rybníku jsme si udělali oheň, opekli si trdelník, děti a pes se snažili probořit do ledu a my popíjeli teplý čaj a koukali do plamenů. Moc se nám to líbilo! Pokud byste chtěli také opékat těsto místo špekáčků, tak tady je recept: 500 g polohrubé mouky, kostka droždí, lžička cukru, 250 ml mléka, 50 g másla a 2 vajíčka. Vše dejte do pekárny na program těsto. Nebo zadělejte klasické kynuté těsto. Po vykynutí se přesuňte i s těstem k ohni, namotejte kousek těsta na klacek a opékejte. Po upečení obalte trdelník v cukru se skořicí. Ještě si příště s sebou vezmeme máslo a trdelník si před pocukrováním pomažeme máslem. Tak ať máte po celý rok pohodu jako my dnes! :-)