Tvarohová buchta

Tvarohová buchta. Už dříve jsem psala recept na tuto buchtu, ale byla s meruňkami. Včera jsem ji dělala s malinami a kokosem a je to taková dobrota, že recept zopakuji. Do jedné mísy nasypte 3 hrnky hrubé mouky, 3/4 hrnku cukru krystal a jeden prášek do pečiva. V druhé míse smíchejte 3 vaničkové tvarohy, 4 vejce, půl hrnku krystal cukru a 2 hrnky mléka. Na plech dejte pečící papír a potřete ho rozpuštěným máslem. Nasypte na plech půl sypké směsi, rozprostřete směs po celé ploše a nalijte opatrně tvarohovou směs. Já jsem tentokrát dala na tvaroh misku malin a vše posypala kokosem. Je na vás co přidáte za ovoce, ale buchta je dobrá i jen s tvarohem a rozinkami. Na závěr povrch posypte druhou půlkou suché směsi a pokapejte rozpuštěným máslem. Dejte péct asi tak na 40 minut, až bude buchta zlatavá. Pro milovníky tvarohových dobrot je to pochoutka! :-)