Tvarohový koláč s meruňkami

pic

SNADNÝ A RYCHLÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ S MERUŇKAMI.
V jedné míse smíchejte 3 hrnky hrubé mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru a sáček prášku do pečiva. V druhé míse prošlehejte 3 měkké tvarohy, 4 vejce, 2 vanilkové cukry, 1/2 až 1 hrnek krystal cukru, 1-2 hrnky mléka. Směs by měla mít řidší konzistenci. Meruňky nakrájejte na kousky a kdo má rád sladší chutě, může je prosladit trochou moučkového cukru.
Plech vymažte máslem, nasypte na něj půl sypké směsi, nalijte všechnu tekutou tvarohovou směs. Poklaďte rovnoměrně meruňkami. Posypte druhou částí suché směsi. Před pečením postrouhejte povrch buchty máslem ( tvrdým máslem z lednice) nebo dejte na buchtu nakrájené máslo na tenké plátky. Pečte 40 minut dozlatova.
Tenhle koláč znám dlouho, ale ve variantě bez meruněk, jen s rozinkami. Je dobrý také s borůvkami nebo s kokosem a bílou čokoládou.😘
Přeju hezké pečení a dobrou chuť!