Vaječný koňak

Další dobrota, bez které si neumím představit Vánoce, VAJEČNÝ KOŇAK. To je pro mne ta nejlepší vánoční pochoutka. Problém je, že pak musím pořád chodit na ochutnávku.. Tady je vyzkoušený recept. Vemte čtvrt litru převařeného mléka, čtyři žloutky, jeden vanilkový cukr nebo vyškrábnutou vanilku z jednoho vanilkového lusku a šlehejte v páře do zhoustnutí. Za stálého šlehání nechte prochladnout a přidejte jedno kondenzované sladké mléko a čtvrt litru rumu. Můžete ještě promixovat a vydržte alespoň do druhého dne, až se chuť trochu rozleží. Kdo nepočítá kalorie, použijte místo mléka smetanu, ale při mé spotřebě ho radši dělám z mléka. A co vy, děláte vaječný koňak stejně nebo znáte jiný způsob? :-)