Dokonalý koláč

Dnes vám napíšu recept na DOKONALÝ KOLÁČ k odpolední kávě. Jeho příprava je jednoduchá a je hotový raz dva! Smíchejte v misce 3 dl hladké mouky, 1 dl krupicového cukru (odměřím si množství ve skleničce), jeden žloutek a 100 g trochu změklého másla. Rukou uhněťte těsto a vytlačte ho do koláčové formy o průměru přibližně 22 cm. Vložte do trouby předehřáté na 220 ”C a pečte 10 minut dorůžova. Vyndejte, potřete pikantní marmeládou (já používám mojí lesní směs) a nalijte tvarohovou náplň-smíchejte dohladka – 250 g měkkého tvarohu, 2 lžíce moučkového cukru, 2 vejce a 1 dl smetany ke šlehání. Na tvaroh dejte malé kopičky marmelády, které roztáhnete po povrchu třeba špejlí. Vznikne pěkné mramorování. Dopečte v troubě ještě 20 minut. Vytáhněte a nechte vychladnout. Užijte si dobroty jako my dnes odpoledne, pokud možno v klidu a ve zdraví. Jestli koláč zkusíte, určitě napište jak vám chutnal! :-)