Ananasové řezy

Má dnešní snídaně. Pekla jsem tuhle buchtu už včera, protože by se měla trochu rozležet. Tady je recept. ANANASOVÉ ŘEZY: Vylejte do mísy velkou plechovku ananasu (580 ml) a rozmixujte ji tyčovým mixérem. Přidejte 3 vejce a přisypte 3/4 hrnku krystal cukru. Pořádně vše našlehejte do pěny. Poté přisypte 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžičku sody a vše promíchejte. Nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů dozlatova. Na krém uvařte jeden vanilkový pudink jen ve 300 ml mléka. Pudink zchlaďte a prošlehejte se 2 pomazánkovými másly. Krém oslaďte lžící cukru a jedním vanilkovým cukrem. Natřete ho na vychladlou buchtu a pocákejte čokoládou. (Rozpustila jsem 1 čokoládu na vaření s troškou másla.) Podle původního receptu patří na krém ještě nasypat nasekané vlašské ořechy, což jsem včera neudělala, ale pokud je máte, neváhejte.. Máte hotovo. Snažte se vydržet a nechat buchtu rozležet, protože teprve potom je nejlepší. :-)