Ručně vyrobené marmelády, džemy, pečené čaje, čatní a sirupy

Chléb

pic

Dnešní CHLÉB. Je to pořád ten samý recept, u kterého jen trochu občas měním poměr použitých surovin. TENTOKRÁT jsem do domácí pekárny dala 2 hrnky celozrnné mouky špaldové ( špaldu si vždy před pečením usekám v mlýnku na kávu, mlýnek na mouku zatím doma nemám ), 1/2 hrnku žitných vloček, 1 a 1/2 hrnku hladké […]

Sladký toust

pic

Dnešní snídaně. SLADKÝ TOUST. Kdo má rád sladké po ránu, upečte si ho místo palačinek. RECEPT je jednoduchý. 2 plátky toustového chleba namažte lučinou nebo použijte nějaký přírodní sýr, žervé.. Potom na jeden namazaný plátek chleba přidejte džem co máte rádi. Pro mě višňový, pro Zuzku jahody s vanilkou. :_)  Spojte oba plátky namazaným k […]

Celozrnné žemle

pic

CELOZRNNÉ ŽEMLE, klidně by šly použít i na hamburger. U nás dnes budou s polévkou z červené čočky. RECEPT. Do domácí pekárny dejte 250 g špaldové celozrnné mouky, 250 g hladké mouky, 9 g soli, 42 g čerstvého droždí, 2 lžíce medu ( je to asi 50 g), hrst semínek ( já dala 3 lžíce […]

Ramen – vegetariánský

pic

Slíbila jsem jsem RECEPT na vegetariánský RAMEN. Tak tady je postup, jak jsem ho dělala já. Napřed si uvařte zeleninový vývar. Na olivovém oleji jsem osmahla nakrájenou cibulku, mrkev, celer, petržel, přihodila jsem i česnek a koření, bobkový list, nové koření a pepř. Zalila vodou, přidala cibuli, rajče, libeček, ještě fazolky, hrášek, mrkve a kus […]

Kokosová buchta

pic

Jednoduchá KOKOSOVÁ BUCHTA. Nám moc chutná, tak tady je RECEPT, ať si ji také upečete. V míse smíchejte 2 hrnky hladké mouky, špetku soli, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek strouhaného kokosu a 1/2 až 3/4 hrnku krystal cukru. V druhé míse rozšlehejte 3 vejce, 1 hrnek podmáslí, vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkového extraktu […]

Kynuté koláče 2

pic

Dnes Anička upekla koláče. Jen se na jazyku rozplývají.. RECEPT NA KYNUTÉ KOLÁČE. Do domácí pekárny dejte 350 g hladké mouky, 170 g polohrubé mouky, 40 g čerstvého droždí, 90 g vlažného rozehřátého másla, špetku soli, 1 vejce, trochu strouhané kůry z bio citronu, 1 vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkového extraktu a 60 g […]

Jahodová buchta s rebarborou

pic

JAHODOVÁ BUCHTA S REBARBOROU. Rebarbora a jahody je vynikající spojení. Rebarboru už mám na zahrádce krásnou a jahody budou za pár dní, tady je RECEPT: předehřejte troubu na 190 stupňů. Nasekejte na kolečka 200 g rebarbory a na pánvi na troše másla se dvěma lžícemi cukru opečte. V míse ušlehejte 2 žloutky a 100 g […]

Sirup z květů bezu

pic

SIRUP Z KVĚTŮ BEZU. Máme doma na zahradě velkou bezinku, takže jsem ani letos neodolala a došlo i na tenhle sirup. Pokud na něj máte chuť, RECEPT je níže nebo si sirup můžete objednat u mě v eshopu.😁 Najdete ho zde https://bit.ly/2U5MbD4 Tak tedy RECEPT: Natrhejte si květy bezu. Na 1 litr vody budete potřebovat tak 30 […]

Levandulový sirup

pic

LEVANDULOVÝ SIRUP. Pro milovníky levandule je ten pravý.♥ RECEPT. Na litr vody počítejte tak s 15 až 20 květy levandule. Do kyblíku nebo velkého hrnce dejte převařenou vychladlou vodu a květy levandule. Na 1 litr vody přidejte umytý a pokrájený bio citrón. Nechte vše louhovat až 24 hodin. Následně výluh přeceďte přes síto do hrnce. Na […]

Kynuté borůvkové knedlíky

pic

KYNUTÉ BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY. Když jsou na stole je jasné, že jsou prázdniny. Pokud máte borůvky, uvařte si je. RECEPT. Do domácí pekárny dejte 500 g polohrubé mouky, špetku soli, 30 g čerstvého droždí, jednu lžičku krystal cukru, jedno vejce a 250 ml vlažného mléka. Zadejte program těsto. Po vykynutí těsto vyválejte a rozkrájejte na čtverce […]

 
© Veselá mermeladová společnost, 2013—2020
Made by Dancing Water