ČOKOLÁDOVÁ BÁBOVKA. Nutně jsem potřebovala nějakou dobrotu, a tak jsem si upekla tuhle jednoduchou bábovku. RECEPT je tady. Předehřejte troubu na 160 stupňů. V míse smíchejte 2 hrnky polohrubé mouky, špetku soli, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku panely nebo hnědého cukru, 4 lžíce kakaa a 100 g tmavé čokolády nasekané na drobno. Přidejte 2 […]
Upečte si PERNÍK s citrónovou polevou. Recept je opět velmi jednoduchý, takže upečeno budete mít raz dva. RECEPT: předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy dejte 3 hrnky (250 ml) hladké mouky, 1 prášek do pečiva, půl lžičky sody, 1 hrnek cukru nebo panely( já tentokrát dala panely méně a do těsta přidala jednu 200 […]
Včera jsem upekla tuhle bábovku, dnes už je skoro pryč. Upečte si ji také, je to klasická bábovka a je opravdu dobrá. RECEPT na BÁBOVKU je tady. V míse vyšlehejte 5 žloutků s 3/4 hrnku (250 ml) panely nebo krystal cukru, pár kapkami citrónového oleje a vanilkového extraktu do pěny. Poté přilívejte postupně 1/2 hrnku […]
Dnes jsem pekla bábovku, podle naší Zuzky je nejlepší na světě. Během chvilky jí snědla skoro půlku. Je to taková klasika, vláčná, jemná a ke kávě nebo na snídani je dokonalá. Recept je tady. BÁBOVKA. Ušlehejte v míse 4 celá vejce a 150 krystal cukru do světlé pěny. Přidejte jednu zakysanou smetanu (190 g), 150 […]
A tady máme recept na klasického beránka. U nás už druhý v pořadí, první zmizel okamžitě. ŠLEHAČKOVÝ BERÁNEK: Předehřejte troubu na 175 stupňů. V míse vyšlehejte 4 vejce a 150 – 200 g krystal cukru do světlé pěny (já dala 30 g moučkového cukru s pravou vanilkou a 120 g krystal cukru). Potom postupně zašlehejte […]
BUBLANINA nejen na neděli… Opět jsem udělala tuhle bezvadnou buchtu, která nám moc chutná. Můžete použít různé sezónní ovoce nebo co zrovna je v mrazáku z léta. Recept: předehřejte troubu na 200 stupňů. 6 vajec a 6 dl krystalového cukru (odměřím ve skleničce na víno) vyšlehejte do pěny. Vmíchejte 2 zakysané smetany a 1 celé […]
Tahle buchta je návrat do dětství. Nevím proč, ale nikdy jsem ji nepekla, až teď ji holky jedly u babičky a vyžádaly si ji i doma. Jmenuje se PROŠÍVANA DEKA a je to naprostá klasika. RECEPT: Předehřejte si troubu na 180 stupňů.V první míse si zamíchejte 2 tvarohy, nejlépe farmářské, 2 vejce, tak 3 lžíce […]
Včera měla svátek Anna. Naše Anička miluje Míša řezy, a tak jsem se do nich pustila i já. Pekla jsem je poprvé, protože mi vždy přišly náročné na výrobu. Ale mile mě překvapily, není to nic těžkého. Já jsem si našla tenhle recept. MÍŠA ŘEZY. Předehřejte troubu na 170 stupňů. V míse ušlehejte 6 žloutků […]
PIŠKOTOVÁ ROLÁDA je klasika. Pro mě rychlovka, kterou peču, když mě honí mlsná nebo má přijít návštěva, která se ohlásí chvilku předtím než zazvoní u dveří.. Dnes jsem do ní dala třešňový džem s kubánským rumem a tenhle džem byl do piškotu ten pravý. recept je jednoduchý. 6 žloutků, 6 lžic krystal cukru (já dávám […]
MUFFINY SE ŠVESTKAMI. Jsou opravdu vyvedené, tak se do nich pusťte. Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse ušlehejte do pěny 1 vejce, 80 g hnědého cukru a špetku soli. Potom do ušlehané směsi přidejte 1 sklenku oleje, 1 sklenku podmáslí nebo jogurtu, pár kapek citronového oleje/ten být nemusí), 1 prášek do pečiva , 1 […]
