Čokoládová buchta

pic

Po obědě jsme si dali kafe a buchtu. Dnes jsem pekla čokoládovou a tady je recept: ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA. Předehřejte si troubu na 180 stupňů. V míse ušlehejte 5 vajec s 200 g dobré majonézy a 100 g moučkového cukru. (kdybych pekla jen pro sebe, dala bych cukru určitě méně, stačilo by tak 40 g). Poté přisypte 200 g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva a 50 g kakaa, vše znova šlehejte. Nakonec vmíchejte 200 g nasekané vysokoprocentní tmavé čokolády a jedno nastrouhané jablko. Vymažte si menší pekáček (já dala těsto do skleněného pekáčku o rozměrech asi 20 x 30 cm) máslem a vysypte kokosem. Pečte dokud nevytáhnete špejli suchou. Buchtu krájejte na malé kousky a podávejte s ušlehanou šlehačkou. Kdo miluje čokoládu, tak tohle je správný recept pro něj! :-)