Jednoduchá bábovka s polevou
Nemám moc času, a tak jsem dnes upekla tuhle jednoduchou bábovku. RECEPT je tady. BÁBOVKA. Předehřejte troubu na 160 stupňů. V míse smíchejte 2 hrnky polohrubé mouky, špetku soli, 1 prášek do pečiva a 3/4 hrnku krystal cukru. (Já cukr nedala, nakonec jsem těsto osladila javorovým sirupem). Vše suché promíchejte. Do mísy přidejte 2 vejce, přilijte 1/2 hrnku oleje a 1 hrnek mléka. Můžete přidat pár kapek vanilkového extraktu. Vše prošlehejte. Do vymazané a vysypané bábovkové formy (olej, kokos) vlijte půlku těsta. Do druhé půlky těsta vmíchejte trochu kakaa a vlijte ji do formy také. Pečte v předehřáté troubě asi 3/4 hodiny, dokud nevytáhnete zapíchnutou špejli suchou. Vyndejte bábovku z trouby, nechte ji zchladnout, vyklopte ji a polijte rozpuštěnou hořkou čokoládou. Než jsem dopsala tenhle příspěvek, tak už se Zuzka strachuje, aby jí zbyl aspoň kousek zítra do školy. Někdy člověk hodně potěší i tím nejjednodušším pečením! 😍🌞