Makové rohlíčky

MAKOVÉ ROHLÍČKY. Pro milovníky máku vynikající cukroví. Pekla jsem letos prvně, ale budu péct určitě každoročně. RECEPT. Na těsto v míse smíchejte 230 g hladké mouky, 120 g mletého máku, 50 g moučkového cukru, špetku soli, 1 žloutek, 200 g másla studeného másla na kostičky, můžete přidat trochu citrónové šťávy, já přidala tak 3 polévkové lžíce a trochu vanilkového extraktu nebo 1 vanilkový cukr. Vypracujte těsto a nechte ho v sáčku odpočinout v lednici aspoň hodinu. Z těsta tvořte rohlíčky. Já utrhnu kousek těsta, v dlaních uválím kuličku, poté váleček, který ohnu. Jde to lehce. Pečte na plechu s pečícím papírem v troubě předehřáté na 160 stupňů 12 minut. Horké rohlíčky sundejte opatrně z plechu a cukrujte moučkovým cukrem s vanilkou.