Ořechový beránek

Dostala jsem starou formu na beránka od mamky. Tak jsem upekla OŘECHOVÉHO BERÁNKA. Pěkně se vyklopil, je moc dobrý, tak tady máte RECEPT. Zahřejte troubu na 170 stupňů a vymažte formu olejem a vysypte umletými valašskými ořechy. (Já je usekala v robotu najemno.) 4 žloutky vyšlehejte se 120 g panely nebo třtinového cukru, špetkou soli a pár kapkami vanilkového extraktu do pěny.Přilijte 200 ml oleje, pár kapek citrónového oleje (nemusí být),150 ml mléka, vše zamíchejte. Přidejte 150 g prosáté hladké mouky (měla jsem celozrnnou špaldovou jemnou), 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g umletých vlašských ořechů a vše prošlehejte. Nakonec jemně zapracujte sníh ze 4 bílků a těsto vlijte ho do vymazané a vysypané formy. Pečte v troubě asi 45-50 minut, beránka nechte ve formě zchladnout a opatrně ho vyklopte. 🌞#beranek #velikonoce #peceni#homebake #homemade #home