Ovesné sušenky
Tohle jsou OVESNÉ SUŠENKY podle mé kamarádky Gábiny. Přivezla je o víkendu ke kávě a dnes jsem je musela upéct znova. Tady je recept: Ušlehejte 5 vajec a 5 lžic krystal cukru. Šlehejte dokud se cukr nerozpustí a vejce pěkně napění. Do pěny zašlehejte lžíci perníkového koření a 4 lžíce Solamylu. Vmíchejte 300 až 350 ovesných vloček (nejlépe jemných) a 60 g mandlových lupínků. Lžící nabírejte směs a na plech s pečícím papírem klaďte kopečky. Pečte v horkovzdušné troubě předehřáté na 170 stupňů asi 15 minut. My děláme různé sušenky docela často a moc nám chutnají. A jak jste na tom se sušenkami vy? :-)