LINECKÝ KOLÁČ. Říkáte si o recept, tak je tady. RECEPT. V míse smíchejte 150 g hladké celozrnné mouky, 200 g hladké mouky, špetku soli, 100 g krystal cukru a 1 prášek do pečiva. Přidejte 1 vejce a 200 g studeného másla na kostičky a vypracuje těsto. Tak 4/5 těsta vytlačte do formy s pečícím papírem […]
Zbyly nám bílky z výroby těstovin, takže došlo na tuhle nadýchanou BÍLKOVOU BÁBOVKU. Tady je RECEPT. 320 g bílků (asi 8 až 10 bílků) vyšlehejte do tuha se špetkou soli a lžičkou citronové šťávy. Do vyšlehaných bílků postupně vmíchejte 160 g polohrubé mouky s jedním práškem do pečiva a 100 g krystal cukru. Ještě přidejte […]
Tyhle ŠÁTEČKY jsem nedávno viděla na instagramu. Recept mi před lety dala kamarádka jako těsto na štrůdl. Musela jsem tedy vyzkoušet i variantu šátečkovou. :-) Je to jednoduché, RECEPT je tady. Z 250 g másla, 250 g hladké mouky a 250 g tvarohu vypracujte těsto a nechte ho odpočinout v ledničce (asi půl hodiny). Potom těsto […]
Včera jsem opět pekla MAKOVEC. Tohle je buchta přímo pro mě. Maková, jednoduchá a moc dobrá! :-) RECEPT. V míse smíchejte 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek máku, 1/2 hrnku jemných vloček, špetku soli, 1 prášek do pečiva a 1/2 hrnku panely nebo krystal cukru. Vše promíchejte. Mák dávám nemletý, chutná nám jak v buchtě křupe. […]
Obyčejné ROHLÍKY v domácím provedení. RECEPT. Do domácí pekárny dejte 500 g hladké mouky, 11 g soli, půl lžičky krystal cukru, 1/2 kostky droždí ( 22 g ), 60 g oleje nebo vlažného rozpuštěného másla a 300 ml vlažné vody. Zadejte program těsto. Po vykynutí těsto na vále propracujte, rozdělte na 3 části, které opět […]
TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY. Tyhle tvarohové šátečky jsou vzpomínka na dětství. Recept dostala moje mamka za mlada od tchýně, prý má v sešitě recept označen – od babky 😀. Já jsem ten samý dostala před lety od kamarádky. Tady je. RECEPT. Na vál nasypte 500 g hladké mouky, osolte špetkou soli. Vedle mouky si na hrubém struhadle nastrouhejte […]
Včera večer upekla Anička MAKOVKY. Hned večer jsme se do nich pustili, dnes je snídáme a jsou moc dobré. RECEPT má Anička z internetu, jen jsme si ho trochu upravili. Do domácí pekárny dejte 500 g hladké mouky, 70 g krystal cukru, 5 g soli. Přidejte 30 g čerstvého droždí, 100 g změklého másla, 250 […]
SLADKÉ DÝŇOVÉ PLACIČKY. Zbylo mi dýňové pyré, tak jsem upekla tyhle jako sušenky.😀 Doma sklidily úspěch, tak se můžete inspirovat. RECEPT. Do mísy dejte 200 g dýňového pyré, 100 g změklého másla a 200 g zakysané smetany. Rozmixujte vše tyčovým mixérem. Přidejte 60 g panely nebo hnědého cukru, 1/2 lžičky perníkového koření, špetku soli, pár kapek […]
Máme vlašské ořechy, tak jsem po dlouhé době upekla PREZIDENTSKOU BÁBOVKU. V míse ušlehejte 5 žloutků, 200 g panely nebo krystal cukru a 200 g změklého másla do pěny. V druhé míse ušlehejte tuhý sníh z 5 bílků a špetky soli. Smíchejte si 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 100 g nasekaných […]
Dnešní dobrota ke kávě. Anglický dezert eton mess je dokonalý. Velmi jednoduchá výroba, výsledkem ohromíte! U nás doma tohle chutná všem a moc! 😍 RECEPT : Vyšlehejte bílky s krystal cukrem v poměru 1:1. Já měla 6 bílků a bylo to akorát na plech. Bílky dejte do mísy, přidejte špetku soli a pár kapek citrónové šťávy. Sníh […]
