Dostala jsem starou formu na beránka od mamky. Tak jsem upekla OŘECHOVÉHO BERÁNKA. Pěkně se vyklopil, je moc dobrý, tak tady máte RECEPT. Zahřejte troubu na 170 stupňů a vymažte formu olejem a vysypte umletými valašskými ořechy. (Já je usekala v robotu najemno.) 4 žloutky vyšlehejte se 120 g panely nebo třtinového cukru, špetkou soli […]
Pokud se vám nechce dělat mazanec, upečte si VELIKONOČNÍ VĚNEC. Je luxusní! RECEPT. Do domácí pekárny dejte 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 90 g panely (můžete dát i krystal cukr), 42 g droždí, pár kapek citrónového oleje nebo nastrouhanou kůru z 1 citronu, trošku vanilkového extraktu nebo 1vanilkový cukr, 100 ml smetany, […]
Dnes opět kynutý koláč, tentokrát s jahodami. Pokud máte ještě v mrazáku ovoce, upečte si ho. RECEPT na KYNUTÝ KOLÁČ S OVOCEM je tady. Do domácí pekárny dejte 300 g polohrubé mouky, špetku soli, 2 žloutky, pár kapek citrónového oleje nebo nastrouhanou citronovou kůru, 50 g panely nebo krystal cukru, 250 ml vlažného mléka, 30 […]
Upečte si PERNÍK s citrónovou polevou. Recept je opět velmi jednoduchý, takže upečeno budete mít raz dva. RECEPT: předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy dejte 3 hrnky (250 ml) hladké mouky, 1 prášek do pečiva, půl lžičky sody, 1 hrnek cukru nebo panely( já tentokrát dala panely méně a do těsta přidala jednu 200 […]
Včera jsem upekla tuhle bábovku, dnes už je skoro pryč. Upečte si ji také, je to klasická bábovka a je opravdu dobrá. RECEPT na BÁBOVKU je tady. V míse vyšlehejte 5 žloutků s 3/4 hrnku (250 ml) panely nebo krystal cukru, pár kapkami citrónového oleje a vanilkového extraktu do pěny. Poté přilívejte postupně 1/2 hrnku […]
MEDOVÉ KOULE. Jednoduchý recept, výborný výsledek. Recept mě zaujal na fb, jen jsem ho trochu upravila. RECEPT je zde. Smíchejte 500g hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody, 70 g moučkového cukru. Přidejte 60 g rozpuštěného másla se 2 lžícemi medu a 2 velká vejce. Vypracujte těsto, rozválejte ho na placky ( jedno jaké, potom je […]
Včera jsem ještě pekla marokánky. Tohle cukroví mám ráda už od dětství, jen jsem si ho musela kupovat v cukrárně, protože doma ho mamka nepekla. Samozřejmě, že když si marokánky upečete doma, tak si je uděláte podle své chuti a jsou nesrovnatelně lepší. Tak tady je recept. MAROKÁNKY. V hrnci za stálého míchání přiveďte k […]
Mám moc ráda mandlový DORT KRÁLE OSKARA. Když se vyskytneme v Ikea (což je u nás výjimečně, je to fakt dálka), tak si ho tam vždycky dám. Ale to je na mě moc málo, takže jsem se o něj pokusila doma. Zkoušela jsem dva recepty, tenhle je podle mě lepší. RECEPT: Začněte tím, že si […]
Dnes jsem pekla bábovku, podle naší Zuzky je nejlepší na světě. Během chvilky jí snědla skoro půlku. Je to taková klasika, vláčná, jemná a ke kávě nebo na snídani je dokonalá. Recept je tady. BÁBOVKA. Ušlehejte v míse 4 celá vejce a 150 krystal cukru do světlé pěny. Přidejte jednu zakysanou smetanu (190 g), 150 […]
Už dříve jsem zkoušela ČESNEKOVÝ CHLÉB, dnes jsem zkusila variantu se sýrem, ale i na sladko. Tady je recept. Do domácí pekárny dejte 400 g hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 50 ml oleje, lžičku soli a půl kostky droždí. Zadejte program těsto. Po vykynutí těsto rozdělte na dvě poloviny. Vyválejte těsto na tenký obdélník […]
