MRKVOVÉ MUFFINY. Pekla jsem je pro moje holky, aby měly něco dobrého na svačinu do školy. Jsou tak dobré, že je budu péct často a hlavně taky pro mě. :-) RECEPT: Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse zamíchejte hrnek jemných vloček, hrnek hladké mouky, špetku soli, půl hrnku hnědého cukru, jednu lžičku skořice, půl […]
JABLKOVÁ BÁBOVKA. Jablek máme hodně, už nevím kam s nimi. Dnes jsem upekla jablečnou bábovku, takže kdo máte rád bábovky, které jsou pěkně vlahé a nedusí, upečte si ji. RECEPT je tady. Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse ušlehejte dohladka 3 žloutky, 150 g hnědého cukru a 80 g změklého másla. Potom vmíchejte 250 […]
OŘECHOVÝ PERNÍK. Upečte si ho, opěr rychlé a nenáročné pečení s vynikajícím výsledkem. RECEPT: Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy dejte 1,5 hrnku jemných vloček, 2 hrnky hladké mouky, špetku soli, půl pytlíku prášku do pečiva, jednu lžičku jedlé sody, půl hrnku hnědého cukru (nebo krystal cukru) , 4 lžíce kakaa, lžičku perníkového koření, […]
Jsem nemocná, nic mi nechutná. Jen mě honí mlsná. A ta mně honí, abych to uvedla na pravou míru, pořád. Nejenom když jsem nemocná. :-) Musela jsem s vypětím sil upéct roládu a hned ji půlku sníst. Jestli máte taky chuť, tady opakuji recept: ROLÁDA. Vezměte sedm vajec, v jedné míse ušlehejte bílky do tuhého […]
BUCHTA S KARAMELOVÝM KRÉMEM. Tuhle buchtu si vyškemraly naše holky, moc jim chutnala u kamarádky, a tak jsem si řekla o recept. Je na velký plech, je jí dost a kdo má rád krémové koláče, bude nadšen. Na spodní korpus jednoduše smíchejte 1 vejce, 80 g moučkového cukru, jedno deci oleje, 1 prášek do pečiva, […]
Toto buchtu jsem si sama vymyslela a moc nám všem chutná. Tak se také pusťte do pečení. SNÍDAŇOVÝ KOLÁČ. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do mísy nasypte 500 g polohrubé mouky (dnes jsem dala 300 g pohankové a 200 g hladké), přidejte jeden prášek do pečiva a půl lžičky jedlé sody, dvě hrsti vlašských ořechů, […]
Perníkové muffiny. Předehřejte troubu na 180 stupňů. V míse smíchejte 300 g polohrubé mouky, jeden prášek do perníku, 100 g krystal cukru a 20 g kakaa. Přidejte dvě vejce, 100 g rozpuštěného másla, jeden malý bílý jogurt, směs zamíchejte a postupně přilijte mléko tak, až bude směs hustá a vláčná a půjde pěkně nabírat lžící. […]
Tak jsem dnes pekla buchtu, kterou mám zapsanou jako BUCHTA OD PETRY. Mně se líbí hlavně proto, že se dá různě obměňovat. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Smíchejte v míse 3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a půl hrnku cukru. Vymažte pekáč máslem. V druhé míse smíchejte půl litru mléka, 3 tvarohy a […]
KOKOSOVÁ BÁBOVKA S CUKETOU. Neměli jsme nic sladkého k snídani, a tak jsem musela něco upéct. Rychlá bábovka a ještě jsem do ní schovala kousek cukety ze zahrádky! Můžete ji upéct, tady je recept. Předehřejte troubu na 200 stupňů. V míse našlehejte do pěny 3 vejce a 3/4 hrnku krystal cukru. Přidejte 1 hrnek nastrouhané […]
Tak jsem po dlouhé době upekla kynuté buchty. Doma byly všechny tři holky, takže nátlaku nešlo odolat. Ale s domácí pekárnou je to jednoduché! KYNUTÉ BUCHTY: Do pekárny dejte 600 g hladké mouky, špetku soli, 4 lžíce krystal cukru, kapku citronového oleje nebo ostrouhanou kůru z jednoho malého citrónu, 200 až 300 ml vlažného mléka, […]
