Tak jsem uvařila i pár pečených čajů, tohle je borůvkový. Až bude chladněji, určitě si ho rádi vypijeme. Pokud se chcete pustit do vlastní výroby, není nic jednoduššího. Tady je recept. PEČENÝ ČAJ. Na plech s vyšším okrajem nebo do pekáče dejte 1 až 2 kg ovoce. Záleží na vás jaké ovoce zvolíte. Moc dobrá […]
Včera měla svátek Anna. Naše Anička miluje Míša řezy, a tak jsem se do nich pustila i já. Pekla jsem je poprvé, protože mi vždy přišly náročné na výrobu. Ale mile mě překvapily, není to nic těžkého. Já jsem si našla tenhle recept. MÍŠA ŘEZY. Předehřejte troubu na 170 stupňů. V míse ušlehejte 6 žloutků […]
Další tip na snídani. Dnes ráno nám Anička udělala americké lívance. Byly luxusní! Tady máte recept na jednoduchou a vynikající snídani: V míse smíchejte tři žloutky se 115 gramy hladké mouky, dvěma lžičkami kypřícího prášku do pečiva a 140 ml mléka. Rozmíchejte v hladké těsto. V druhé míse ušlehejte ze tří osolených bílků tuhý sníh […]
Tady je recept na Vaše četná přání. Vyrobte si doma ZÁZVOROVÝ SIRUP, v těchto podzimních dnech se vám bude hodit. Tohle je postup výroby sirupu tzv. za studena. Mám tenhle postup nejradši, vyrábím tak všechny sirupy. RECEPT je zde. Zázvor oloupejte, udělejte to jemně, pod slupkou je nejvíc zázvorové šťávy. Oloupaný zázvor nakrájejte na kostičky […]
U nás doma je teď jablečné období. Tady je recept na sladkou rychlovku z jablek, na začátku podzimu ji doma pečeme často. SMAŽENÁ JABLKA. Tady je recept. Nakrájejte dvě jablka na kolečka tenká asi tak 5 mm. Pokud mají pevnou slupku, tak je napřed oloupejte. Udělejte si těstíčko: 300 ml mléka smíchejte se šesti lžícemi […]
KOKOSOVÁ JABLKA. Tenhle recept mám ve svém sešitě hodně let. Po dlouhé době jsem ho využila a určitě budu tato jablka dělat častěji. Je to opravdu rychlovka a určitě z tohoto koláčku moc neztloustnete, je totiž bez tuku. RECEPT je tady. V misce našlehejte do světlé pěny 2 vejce s 40 až 50 g cukru. […]
Opět jsem dnes dělala praženou cizrnu. Už dříve jsem uveřejňovala recept, ale určitě stojí za to ho zopakovat. Myslím, že je to zdravá náhrada za brambůrky nebo oříšky. Naše holky mají takhle upravenou cizrnu moc rády, zkuste ji doma také připravit. Předehřejte troubu na 160 stupňů. Vezměte dvě konzervy cizrny, slejte a propláchněte vodou. Osušte […]
Tak jsem byla donucena upéct vafle. Zuzka nedala jinak. Prošla jsem internet kvůli receptu, protože výsledky minulých pokusů o vafle nebyly podle mých představ. Tenhle recept splnil má očekávání, výsledné vafle byly krásně křupavé a s plnou chutí. Jsou dobré i samotné, děti je jedly jen tak s mlékem nebo polité troškou javorového sirupu. RECEPT […]
Dnes jsem dodělala další várku kandovaného zázvoru. Vždycky si oddechnu, protože je to opravdu náročné. Pokud se budete chtít do téhle několikadenní práce pustit, tak tady je recept. KANDOVANÝ ZÁZVOR V SIRUPU: První den: 750 g čerstvého zázvoru oloupejte a zázvor nakrájejte najemno. Já krájím opravdu jemné kousky, aby bylo zaručeno proslazení celých kousků a […]
Zbyl vám salát a nemáte doma večku? Upečte si domácí. DOMÁCÍ VEKA. Do domácí pekárny dejte 300 ml vlažného mléka, 3 lžíce oleje, 500 g hladké mouky, lžičku cukru, vrchovatou lžičku soli a rozdrobte půl kostičky droždí. Zadejte program těsto a až se začne těsto zpracovávat zkontrolujte, zda není potřeba přidat trochu mléka. Pokud ano, […]
